jueves, 24 de febrero de 2011

TODOS SOMOS SAN JUAN

EcoMerlo
San Juan, Argentina

"Nosotros no estábamos cortando ningún camino, estábamos en un campamento en la entrada de la mina. La detención es por alteración del orden público, pero no se hizo el campamento en la ruta", afirmó María Eugenia Testa, directora de Políticas de Greenpeace, quien fuera liberada a la medianoche, tras pasar la tarde de ayer detenida por la protesta contra una minera en San Juan

La ecologista aseguró que aún se mantiene la causa por alteración del orden público "a pesar de que no lo estábamos haciendo".


COMUNICADO DE PRENSA DE LA UNION DE ASAMBLEAS CIUDADANAS

En repudio a la criminalización de la protesta por defender la vida, al accionar de la transnacional Barrick Gold y el Gobierno provincial de los Gioja y a la complicidad del Gobierno Nacional

Lo ocurrido en San Juan, donde en el marco de una protesta pacífica cuatro personas fueron detenidas y maltradas; y otras 50 cercadas por la policía y patotas cercanas a la Barrick Gold y al gobierno de Gioja, la Unión de Asambleas Ciudadanas comunica que:

- Los detenidos Eugenia Testa (Directora Política de Greenpeace), Florencia Dal Cabo (Greenpeace), Ramón Gómez Mederos (Espacio por el Agua San Juan y Sec. Adjunto CTA San Juan) y Walter Gambeta (Asamblea Sanjuanina contra el Saqueo), alojados en la Comisaría 22 de Rodeo, acaban de ser liberados, pero quedaron procesados.
- Se levantó el corte del camino, ante el hostigamiento de la policía y patotas
- Celebramos y apoyamos la iniciativa de Greenpeace
- Durante la tarde nos unimos a esa acción con compañeros de distintas agrupaciones y asambleas
- Apoyamos la presencia en el corte de productores, viñateros y vecinos de la región
- Exigimos la reglamentación y aplicación plena de la Ley de Protección de Glaciares, que gobiernos como el de San Juan, en connivencia con las empresas, se niegan a respetar, y la urgente realización del inventario en las zonas donde existen emprendimientos mineros.
- Denunciamos la participación de patotas armadas por partidarios de gioja, salidas del conurbano de San Juan capital, hecho relatado por medios sanjuaninos
- Alertamos a la población frente a las provocaciones tendientes a generar enfrentamientos violentos

La ley de Glaciares es una de las herramientas que como pueblo nos hemos dado para defender el agua de las generaciones presentes y futuras. Ahora es el propio pueblo el que lucha por hacerla cumplir, ante la connivencia entre la Barrick y Gioja, y ante la complicidad del gobierno nacional. Transformar esta realidad es responsabilidad de todos.

Convocamos a toda la población a la movilización que se realizará el viernes 25 desde las 10 hs. en San Juan Capital.


foto: Infobae
fuente: agencias de información y UAC




martes, 22 de febrero de 2011

PERDONEMOS PARA SANAR


Merlo Despierta
Villa de Merlo


Estaba el Buda meditando en la espesura junto a sus discípulos, cuando se acercó un detractor espiritual que lo detestaba y aprovechando el momento de mayor concentración del Buda, lo insultó lo escupió y le arrojó tierra.

Buda salió del trance al instante y con una sonrisa plácida envolvió con compasión al agresor; sin embargo, los discípulos reaccionaron violentamente, atraparon al hombre y alzando palos y piedras, esperaron la orden del Buda para darle su merecido.

Buda en un instante percibe la totalidad de la situación, y les ordena a los discípulos, que suelten al hombre y se dirige a este con suavidad y convicción diciéndole:

-“Mire lo que usted generó en nosotros, nos expuso como un espejo muestra el verdadero rostro. Desde ahora le pido por favor que venga todos los días, a probar nuestra verdad o nuestra hipocresía. Usted vio que en un instante yo lo llené de amor, pero estos hombres que hace años me siguen por todos lados meditando y orando, demuestran no entender ni vivir el proceso de la unidad y quisieron responder con una agresión similar o mayor a la recibida.

Regrese siempre que desee, usted es mi invitado de honor. Todo insulto suyo será bien recibido, como un estimulo para ver si vibramos alto, o es solo un engaño de la mente esto de ver la unidad en todo.

Cuando escucharon esto, tanto los discípulos como el hombre, se retiraron de la presencia del Buda rápidamente, llenos de culpa, cada uno percibiendo la lección de grandeza del maestro y tratando de escapar de su mirada y de la vergüenza interna.

A la mañana siguiente, el agresor, se presento ante Buda, se arrojo a sus pies y le dijo en forma muy sentida-”No pude dormir en toda la noche, la culpa es muy grande, le suplico que me perdone y me acepte junto a Usted”Buda con una sonrisa en el rostro, le dijo: “Usted es libre de quedarse con nosotros, ya mismo; pero no puedo perdonarlo”.

El hombre muy compungido, le pidió que por favor lo hiciera, ya que él era el maestro de la compasión, a lo que el Buda respondió:

-“Entiéndame, claramente, para que alguien perdone, debe haber un ego herido; solo el ego herido, la falsa creencia de que uno es la personalidad, ese es quien puede perdonar, después de haber odiado, o resentido, se pasa a un nivel de cierto avance, con una trampa incluida, que es la necesidad de sentirse espiritualmente superior, a aquel que en su bajeza mental nos hirió. Solo alguien que sigue viendo la dualidad, y se considera a sí mismo muy sabio, perdona, a aquel ignorante que le causo una herida”.

Y continuó: “No es mi caso, yo lo veo como un alma afín, no me siento superior, no siento que me hayas herido, solo tengo amor en mi corazón por usted, no puedo perdonarlo, solo lo amo. Quien ama, ya no necesita perdonar.”

El hombre no pudo disimular una cierta desilusión, ya que las palabras de Buda eran muy profundas para ser captadas por una mente llena todavía de turbulencia y necesidad, y ante esa mirada carente, el Buda añadió con comprensión infinita:-“Percibo lo que le pasa, vamos a resolverlo, para perdonar , ya sabemos que necesitamos a alguien dispuesto a perdonar, vamos a buscar a los discípulos, en su soberbia están todavía llenos de rencor, y les va a gustar mucho que usted le pida perdón, en su ignorancia se van a sentir magnánimos, por perdonarlo, poderosos por darle su perdón, y usted también va a estar contento y tranquilo por recibirlo, va a sentir un reaseguro en su ego culposo, y así mas o menos todos quedarán contentos y seguiremos meditando en el bosque, como si nada hubiera pasado”


Y así fue.

Comprenden ustedes la brutal ironía de estas palabras de Buda, de su enseñanza,
Que pasaría cuando se les pregunte a ustedes, amigos queridos del alma, a quien te falta perdonar, y en lugar de buscar los rostros y nombres de aquellos que dañaron al ego, ustedes respondiesen, ya no tengo que perdonar a nadie, YA LOS AMO.
Como voy a perder tiempo regresando al jardín de infantes, cuando aprendí a perdonar, si ahora directamente sé amar, puedo amar, y al amor es lo que YO SOY.
Preferí acudir a esta anécdota que hace años me impactó, para no dar técnicas sobre como perdonar y quizás tratar de hacer el secundario acelerado y no materia por materia, y entender que el que logra aceptar la perfección divina detrás de tanta situación aparentemente brutal para la mente, logra captar, que en un instante podría liberar años de rencor, resentimiento y destrucción celular. Claudio María Dominguez.

lunes, 14 de febrero de 2011

¿Qué son los Alimentos Orgánicos?

EcoMerlo
Villa de Merlo

Los alimentos orgánicos son aquellos productos agrícolas o agroindustriales que se producen bajo un conjunto de procedimientos denominados "orgánicos". Estos procedimientos tienen como objetivo principal la obtención de alimentos más saludables y la protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes, y que además disminuyan el empleo de energía y de sustancias inorgánicas, sobre todo si son de origen sintético.

Los productores de alimentos orgánicos procuran que sus productos estén libres de agroquímicos y no se pueden utilizar para su producción semilla o plantas transgénicas.

Los cultivos orgánicos son fertilizados preferentemente mediante la elaboración de compostas con la finalidad de volver a dar al suelo los nutrientes que entrega a través de los alimentos.

Pueden además presentar otras cualidades como un empaquetado ecológico para su disposición al consumidor final.

Los alimentos orgánicos se producen con el fin de nutrir el organismo humano protegiendo la salud de los consumidores, el equilibrio ecológico del lugar donde se producen y están libres de sustancias tóxicas o químicos potencialmente dañinos a la salud.

Con fines de comercialización ha surgido un sistema de certificación de los alimentos orgánicos el cuál está en consolidación y busca que una organización avale si ciertos alimentos son orgánicos o no.

Los alimentos orgánicos están en pleno auge ya que los métodos agrícolas masivos que se utilizan en la agricultura industrial han sido señalados por el movimiento ecologista por su insustentabilidad ambiental y por la exposición de los alimentos a pesticidas tóxicos. Pacientes con exposición crónica a ciertos pesticidas, pueden presentar daños del sistema nervioso, riñones, hígado y cerebro. Además los especialistas señalan que gran porcentaje de los casos no son diagnosticados, dado que los síntomas correspondientes son también síntomas generales de muchas otras enfermedades como fatiga, debilidad, dolor de cabeza o dolor abdominal.

La salud es la principal preocupación de todos los seres humanos y la alimentación es parte inseparable de una buena salud. La producción y venta de alimentos ecológicos, vienen a dar respuesta a los consumidores y a la cada vez mayor atención que se presta a la alimentación.

La innecesaria ingestión de químicos, producto de las explotaciones agrícolas y ganaderas son nocivos para la salud y deteriora el medio ambiente. Se podría decir que los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos, son aquellos alimentos y bebidas producidos sin la utilización de productos químicos en todas las fases de su elaboración.

Actualmente, los consumidores tienen la garantía de que los alimentos naturales que compran son realmente ecológicos y saludables si al comprar alimentos ecológicos estos están certificados por los organismos correspondientes.

Los alimentos ecológicos proporcionan además un aporte nutricional más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo siempre serán positivos. Los alimentos ecológicos contienen entre un 40% y un 60% más de vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua, por lo que aportan más resistencia ante las enfermedades. Se conservan mejor que los tradicionales y poseen un contenido en nutrientes muy superior al de los productos convencionales.

La parte negativa se encuentra en el precio de venta de los alimentos ecológicos que es más elevado que el de los convencionales. Si bien, esta diferencia se está reduciendo en los últimos años por el aumento de la. Los consumidores bien informados aceptan este mayor precio de venta ya que realmente obtienen productos saludables de mucha mejor calidad. También es cierto que algunos productos, sobre todo vegetales, no tienen un aspecto tan bonito como los tradicionales pero a cambio si tienen un color mucho más puro. Los alimentos ecológicos hacen recuperar el verdadero aroma y sabor de las comidas y bebidas.

Fuente Wikipedia

viernes, 4 de febrero de 2011

Actividades Bioculturales en Villa de Merlo

EcoMerlo
Villa de Merlo, San Luis

Gacetilla Informativa del Centro de Biocultura “pirka 3 ventanas”

Se ha iniciado el ciclo de actividades 2011 en Villa de Merlo.

En la serrana localidad puntana se iniciaron las actividades en enero con dos cursos gratuitos: Curso Construcción de Horno de Barro y Curso de Panadería Artesanal Integral, los mismos capacitaron ampliamente tanto en la construcción de un horno de alto rendimiento (usa poca leña) construido con adobe, como en la fabricación de panificados artesanales integrales, se amasó con pies y manos en un hermoso ritual de contacto con la tierra. Las manos también amasaron la harina integral orgánica de trigo para hacer pan, ese pan que une, que da y que cobija con su espíritu. Así el horno inauguró su vida, horneando pan, pizzas y empanadas. Fueron tres días de vivencias inolvidables.


Al final del mes de enero, con gran alegría y entusiasmo, se dictó un curso de meditación integral, Holodinamia, un sistema creado por Miguel Grinberg. Quien al llegar a Villa de Merlo, comentó la excelente calidad del aire y la descomunal belleza de los paisajes naturales. El conocido profesional guiado por el monje trapense Thomas Merton e iniciado en la dinámica introspectiva tibetana, ha sentado las bases de la Ecología Espiritual en una amplia obra como escritor, educador y maestro de meditación. Incorpora a su tarea las perspectivas del pensamiento integral expuesto y promovido por Ken Wilber. Su libros más recientes son Desarrollo Intuitivo (Mutantia), Celebración de la vida Intensa (Longseller/Deva's) y Somos la gente que estábamos esperando (Kier). - Asimismo, la editorial Campo de Ideas (Madrid) ha publicado sus estudios: Edgar Morin y el Pensamiento Complejo y Ken Wilber y la Psicología Integral. El 1º de mayo de 2006 formó parte del panel profesional que debatió con el Dalai Lama en Buenos Aires el nexo entre "Salud y Espiritualidad".

Fueron dos jornadas intensivas de 3 hs. cada día, ejercicios de respiración, introspección, meditación, con musicoterapia altamente motivadora.


El Centro de Biocultura tiene programadas variadas actividades para todo el año, desde febrero hasta diciembre, a continuación un listado de las mismas:

Taller Los Alimentos que Curan
Taller Leches Vegetales
Curso de Introducción a la Medicina Naturista
Taller de Permacultura
Taller práctico de Techo Vivo
Conferencia Gratuita sobre Intuición y Meditación - por Miguel Grinberg
Curso de Meditación Integral (Holodinamia 1) - por Miguel Grinberg
Curso de Meditación Integral (Holodinamia 2) - por Miguel Grinberg
Curso de Alimentación Natural
Curso de Permacultura Urbana
Taller de Baño Compost
Taller de Permacultura
Taller de Alimentación Viva
Taller de Fitoterapia
Curso Como Cura la Naturaleza

Ver fechas y características de las actividades en el siguiente enlace http://www.centrodebiocultura.com.ar/cronograma.html

Próximas actividades:

19 – 20 de febrero de 2011 “Taller Los Alimentos que Curan
Ver toda la información en el siguiente enlace: http://www.centrodebiocultura.com.ar/vacaveg1.html

24– 25 – 26 – 27 de febrero de 2011 “Curso de Introducción a la Medicina Naturista” Ver toda la información en el siguiente enlace: http://www.centrodebiocultura.com.ar/vacaveg3.html


Por consultas, por favor, escribir a info@centrodebiocultura.com.ar

Saludos cordiales

Gabriela Mattei
Centro de Biocultura “pirka 3 ventanas”
http://www.centrodebiocultura.com.ar
Villa de Merlo, San Luis, Argentina.






Día Mundial de los Humedales y los Bosques


EcoMerlo
Argentina

El 2 de febrero de cada año es el Día Mundial de los Humedales (DMH); en él se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales o Convención de Ramsar –por la ciudad donde se firmó el convenio internacional-, el 2 de febrero de 1971. El lema para 2011 es “Los Humedales y los Bosques”, ya que fue proclamado por Naciones Unidas como el Año Internacional de los Bosques.

El 2 de febrero de cada año se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales o Convención de Ramsar; miles de personas realizan actos para aumentar la sensibilización del público acerca de los valores de los humedales.

Este año es muy especial ya que la Convención Ramsar celebra su 40º aniversario, siendo uno de los primeros convenios ambientales a nivel internacional.

El 2 de febrero de cada año es el Día Mundial de los Humedales (DMH); en él se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales o Convención de Ramsar –por la ciudad donde se firmó el convenio internacional-, el 2 de febrero de 1971.

Desde 1997 todos los años organismos oficiales, organizaciones no gubernamentales y grupos de ciudadanos de diferentes comunidades aprovechan la oportunidad para realizar actividades encaminadas a aumentar la sensibilización del público acerca de la importancia de los humedales y los beneficios irremplazables que estos sistemas naturales aportan a las poblaciones humanas.
“Los humedales y los bosques” es el tema del Día Mundial de los Humedales 2011, que se eligió porque justamente 2011 es el Año Internacional de los Bosques proclamado por las Naciones Unidas.

Nuestro lema es sencillo, dice la Convención -bosques para agua y humedales-, ya que nos permite pensar en el lugar que los bosques tienen en nuestras vidas. Por ejemplo, los humedales arbolados y los beneficios que aportan los manglares y los bosques de ciénagas de turba. Los bosques de agua dulce, biológicamente diversos, nos ayudan proveyendo agua y prestan muchos otros servicios en todo el planeta.

Además, los humedales y sus bosques -dado que es frecuente que los tengan- desempeñan funciones vitales en el almacenamiento del carbono. Por eso son también nuestros aliados frente al cambio climático.

Sin embargo, y a pesar de su utilidad, se encuentran muchas veces bajo la amenaza del desarrollo no planificado y la urbanización, el drenaje y la transformación del uso de las tierras -advierte la Convención.

Importancia de los bosques fluviales

En la Argentina, un caso ejemplar lo constituyen los magníficos bosques de los humedales de la llanura aluvial de los ríos Paraná y Paraguay. Ibirá pitá, seibo, timbó, curupí, ubajay y palmeras son algunas de las numerosas especies de estos bosques en galería que cubren las riberas de los cursos de agua e islas fluviales -indicó Julieta Peteán de PROTEGER.

Estos bosques insulares constituyen un reservorio de biodiversidad único en su tipo en el país y región, cumpliendo además funciones de muy alto valor como -entre otras- purificación del agua, recarga de acuíferos, y mitigación de inundaciones y sequías.

Su altísima productividad y diversidad biológica explica por otra parte la excepcional diversidad de especies acuáticas; más de 220 especies de peces son un claro indicador. “Estos humedales son enormes criaderos naturales de peces; tienen por lo tanto un extraordinario valor”, subrayó Peteán.

Cabe recordar que precisamente en esta región se designaron a inicios de la pasada década el sitio Ramsar Humedales Chaco y el sitio Ramsar Jaaukanigás (Santa Fe) -colindantes y que totalizan un millón de hectáreas. PROTEGER iniciará el DMH 2011 la plantación durante todo el año de especies arbóreas autóctonas.

Junto al programa Escuelas del Agua de la Convención Ramsar, PROTEGER lleva adelante en estos dos sitios un proyecto de conservación y desarrollo sustentable con las comunidades ribereñas, junto a otros dos proyectos uno en Nepal y otro en Tailandia.

El papel de los bosques y los humedales

El papel de los bosques – húmedos o no – en nuestras vidas, y por qué importa ocuparse de ellos y protegerlos, es porque son vitales para toda la vida humana; la disponibilidad de agua dulce a escala mundial depende de nuestros bosques. Lo mismo que, en gran medida, la calidad del agua
“No podemos vivir sin los bosques, ya sean bosques terrestres o humedales arbolados, por las funciones esenciales que desempeñan en nuestras vidas aportando agua, alimentos, medios de vida, actividades recreativas, culturales, turismo… y mucho más” –señalaron finalmente desde la Convención Ramsar.

Fuente EcoPortal.net

jueves, 3 de febrero de 2011

Para que el aire sea purificado


EcoMerlo
Villa de Merlo

Para que el aire sea purificado
por Ricardo Barbetti

Cada día repetimos bañarse, viaje en colectivo, trabajo, comer, ver TV, no salimos de ahí. Esas acciones dan resultados necesarios: - higiene, ganancias, alimentación, enterarse. Pero quedan sin hacer miles de cosas, casi nadie las hace: - Cuidar el mundo, - cuidar la naturaleza.

Con unos minutos cada día, si lo hacen muchos, hay cambios grandes necesarios para estar bien. Lo primero es saber, conocer, entenderlo. Saber qué es necesario y cómo hacerlo. Lo segundo es dedicarse.

Y vale mas enseñar a muchos a entender, que hacerlo uno solo. Que cada uno consiga que lo hagan miles. O millones.

Pero que sea real, exacto.

Por ejemplo, vale miles de veces mas cuidar árboles ya crecidos en la naturaleza por siglos, que plantar un arbolito, o mil arbolitos.

Esto es así porque lo que ya creció es real, es natural, es bueno, ordenado, armonioso. Los arbolitos que se plantan pueden secarse, o ser de especies que traen problemas. Su futuro no es confiable. Los que ya crecieron ya están, ya son, ya tuvieron éxito. El futuro es nada mas que un sueño, el presente ES.

Y conseguir que se cuide la naturaleza es mas difícil que plantar semillas, por eso es necesario que mas personas se dediquen a eso, de un modo organizado, serio, persistente. O que se dediquen a enseñar a muchos que eso es valioso.

Un tema poco conocido es el envenenamiento del aire, el agua y la tierra por sustancias artificiales. Cada año se inventan miles nuevas. Millones de toneladas. Desodorantes, solventes, colorantes, conservadores, saborizantes, antihongos, impermeabilizantes, insecticidas, herbicidas… Se consideran progreso, las empresas químicas ganan millones. Pero no se sabe los efectos que causan, solo el uso que se les da, y las ganancias que traen. La naturaleza, - los seres vivos, el aire, los ríos, los mares, el suelo - , no está preparada para manejarlos, plantas, animales, humanos responden a las sustancias artificiales de modos no adecuados, dañinos.

Nos envenenan.

Uno de los daños es disminuir la cantidad de algas microscópicas del plankton del mar, que son mucho mas importantes que los árboles para que el aire sea respirable.

Por eso, para que el aire sea purificado, es mas importante que plantar arbolitos controlar, supervisar, limitar, y en muchos casos prohibir la fabricación y el uso de sustancias artificiales.

Hay cientos o miles de campañas enormes de plantar millones de arbolitos, muchas de un modo desordenado: cualquier especie en cualquier lado, según opinión o capricho de cada uno: “amo el alcanfoforero”, “a mí me gusta el roble”, “lo mejor son los árboles frutales”. Pero muy pocos exigen que no se inventen y no se fabriquen millones de toneladas de miles de sustancias no naturales, que son una forma de suicidio del mundo que crea fortunas para unos pocos y engaña a muchos con la ilusión del progreso, la superstición que nuevo es lo mismo que bueno.

El mundo con todos sus seres funcionó durante miles de millones de años sin sustancias artificiales, los miles de millones de sustancias naturales son mas que suficientes para todos los usos y necesidades, no traen los problemas de las sustancias artificiales y la mayoría todavía no se conocen.

Es un caso parecido al de las plantas y animales: cada región funcionó perfectamente por millones de años con sus especies nativas, sin ninguna necesidad de traer especies desde otras regiones. Que ahora estemos acostumbrados a lo importado y lo “nuevo” no cambia esta realidad.


foto: CHACABUCO SUSTENTABLE